NON SALÉ : Recettes des collèges culinaires du Canada (virtuel)

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Découvrez de délicieuses recettes et comment créer des saveurs sans sel! Mettant en vedette des recettes élaborées par des étudiants de programmes culinaires de tout le Canada, ce recueil de recettes vous ouvrira les yeux sur l’importance des aménagements sans sel dans l’industrie de la restauration, et sur la façon de limiter l’utilisation du sel dans votre propre cuisine!

Offert en anglais seulement. Une traduction française sera bientôt disponible.

 

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Description

Découvrez de délicieuses recettes et comment créer des saveurs sans sel! Mettant en vedette des recettes soumises par des étudiants de programmes culinaires à travers le Canada, ce recueil de recettes vous ouvrira les yeux sur l’importance des aménagements sans sel dans l’industrie de la restauration, et sur la façon de limiter l’utilisation du sel dans votre propre cuisine!

Une partie des recettes de la vente du livre sera versée à la Fondation canadienne du rein qui représente les maladies chroniques nécessitant des régimes sans sodium. Une fois acheté, vous recevrez un téléchargement d’une copie PDF du livre de recettes à apprécier sur n’importe quel appareil ou lecteur électronique.

DÉNI DE RESPONSABILITÉ : Ce livre de cuisine comporte un ensemble de recettes et d’images soumises par des contributeurs qui sont reçus de bonne foi et renoncent à toute réclamation concernant la propriété intellectuelle utilisée dans les recettes publiées dans toute autre publication. Si une recette est similaire à une recette publiée sur une autre plateforme, la similarité est fortuite. Certaines recettes n’ont pas été incluses car elles n’ont pas pu être testées ou ressemblaient trop au contenu intellectuel existant. Les recettes ont été testées pour vérifier leur exactitude, mais les résultats peuvent varier en fonction des compétences culinaires de chacun, de la qualité des ingrédients et de l’équipement disponible. Les citations et les témoignages de recettes peuvent avoir été édités pour des raisons de brièveté ou de fautes de grammaire. Tout conseil relatif à la santé d’une personne est purement consultatif et ne doit pas remplacer un examen par un professionnel de la santé. Veuillez consulter votre professionnel de la santé avant de modifier votre régime alimentaire.